清洗水塔

　　牛肉漢堡扒竟是雞“當家”
　　廠方：牛肉含量多就可這麼標註
　　鄒小姐告訴記者，20多天前她從番禺沃爾瑪山姆會員店買了一袋1千克裝萬威客牌牛肉漢堡扒。“主要是早餐夾麵包吃，買時看中的就是‘牛肉’這兩個字。吃了一半後，我才發現，配料表裡的主要成分竟是雞肉。”
　　記者看到，包裝袋上超大字號的“牛肉漢堡扒”字樣，搭配精美的牛肉漢堡圖片格外引人註目。下麵密密麻麻寫著一行行小字，其中配料顯示，牛肉含量為大於等於40%，其餘為雞肉、澱粉、水、麵包碎和食品添加劑等。鄒小姐稱，購買時只看了名稱，下麵的小字沒有看。“一般消費者很難留意到，如果當時我看了，根本不會買。”鄒小姐說。
　　隨後，記者以消費者身份撥通了包裝上的萬威客客服電話，接電話的是一位女性工作人員。該工作人員對於鄒小姐的質疑，表示很正常，是合理、合法的。“我們是按照GB7718《預包裝食品標簽通則》中的規定進行標註，按照通則中的說明，只要牛肉含量在整個食品中的使用量是最多的，就可以標註為牛肉漢堡扒。我們的牛肉漢堡扒中，牛肉占到40%。
　　那按這樣的思路，漢堡扒中有多種肉類及食品添加劑，其中牛肉含量為10%，其他成分均不足10%，也可以稱為牛肉漢堡扒嗎？對此，該工作人員並未作答。
　　記者查閱了與牛肉相關的食品國家標準發現，牛肉漢堡扒、牛肉扒沒有國標。現快　　（原標題：牛肉漢堡扒竟是雞“當家”）